冬季怎么种植大蒜？12月份可以种大蒜吗？

大蒜是我们生活饮食当中必不可少的一个调味剂，大蒜是生活中熟知的食物,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，并且具有消肿解毒等功效。大蒜的种植季节一般是在冬天，那么，冬季怎么种植大蒜?12月份可以种大蒜吗?一起来看看吧!

冬季怎么种植大蒜?

1、选地整地

(1)蒜头是弦状根，吸水吸肥能力较弱，鳞茎在土壤中生长，膨大，所以蒜头应选择土壤

疏松，排灌方便，有机质三富，肥沃松软，保水力强的砂十或砂壤十种植。

(2)然后按每亩施入腐熟的有机肥2000千克、过磷酸钙50千克、硫酸钾10千克。精细整地，以1-1.2米开墒，做到畦平十细，铲平畦沟，做到排灌便利，即可播种。

2、品种选择

应选择较大蒜瓣品种，形成的植株生长势较强。较小的蒜瓣所含营养物质较少，形成的植株瘦弱，叶片狭窄较小、假茎较细，花芽分化不良。

3、适时播种

(1)播种期可在10月下旬(即“霜降”前后)至11月上旬(即“立冬”前后)，收蒜头在翌年2月下旬至3月上旬。

(2)种蒜前，应选择无病虫，充实，带有部分鳞基盘的蒜瓣，直接点种在泥土上，注意蒜瓣不可倒置。

(3)株行距6x8cm，播种深度应掌握在4-6厘米为宜，通常用种量90kg/亩左右。

4、肥水管理

(1)总体来说，大蒜全生育期需灌3-4次水，生长前期侧重于氮肥，后期则倾向于磷、钾肥。

(2)在施足底肥的基础上，还要进行适期追肥。幼苗长出4-5片叶时瓣中的养分消耗殆尽，植株转向于从土壤中摄取养分，应及时以1500千克/亩人粪尿稀释泼洒，也可按5-10千克亩的尿素进行追肥并随同浇水灌水。

(3)植株叶片出现7-9叶时，不分化花芽的独头蒜开始膨大，能抽苔的瓣蒜完成花芽分化并伸长生长，侧芽开始膨大，可按12-20千克/亩硫酸钾追施，并加大灌水量以促使蒜头迅速膨大。

5、病虫防治

(1)蒜头主要病虫是软腐病、黄叶花病、咖啡豆象等。

(2)防治软腐病可用25%多菌灵500倍液喷施，虫害可用90%晶体敌百虫1500倍液喷施。

(3)叶枯病、霜霉病可喷75%百菌清500倍液均有效。

6、适时收获

(1)在蒜苔采收20-30天后即可收蒜头。但不可等到地上部叶子全部枯萎，如春暖遇雨水多，又过迟不收，容易腐烂，采收后蒜瓣容易散开，不耐贮藏。

(2)采收后，在阳光下凉晒几天，然后捆编成束，在阴凉干爽的地方堆藏或挂藏以作种用。

12月份可以种大蒜吗？

大蒜可以在12月份种植，但是最佳的播种时间为10月初到11月中旬。大蒜播种的时间不宜早也不宜晚，等到12月份的时候天气就比较寒冷，后期生长的高温环境会让它的茎叶提前死亡，从而影响到它的产量。但是如果是大棚的话那就没有什么问题了。