无花果为什么叫无花果?无花果几月份成熟?

发布时间:2023-05-24 15:00:03
来源:市场经济网

无花果是很多人都喜欢吃的一种水果,在我们的生活当中也非常常见,其味道甘甜,并且很有营养。那么,无花果为什么叫无花果?无花果几月份成熟?一起来了解一下吧!

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无花果为什么叫无花果?

无花果是一种植物,开花,但花不裸露,属于隐花植物,我们吃下去的果实并不是它的果,而是花托长大后形成的肉球,这个肉球是由花蕊和花托形成的过世,切开无花果后里面的丝状物就是花蕊,而内部的籽才是它真正的果实。由于从外观上看,它的成长历程没有经过开花阶段就生产出果实,因此被称为无花果。

无花果几月份成熟?

无花果成熟期在7-11月,不同的品种、地区,成熟的时间也不同,南方较早的品种会在7月上旬成熟,之后8月下旬至10月中旬果实大量成熟,北方无花果的成熟时间一般在10月底11月初。无花果产地有新疆、山东、江苏、上海、浙江、广东、陕西、四川等。

无花果如何挑选?

1、颜色:没有成熟的无花果是绿色的,成熟颜色会变红色,逐渐变深。无花果变得更紫,成熟度越高越好吃,但是不适合存放。

2、尾巴:无花果的尾部都有一个开口,尽可能选择一个小的无花果尾部开口。因为洞口小,所以细菌、灰尘、虫子少。相反,如果洞很大,虫子很容易进入。

3、气味:成熟的无花果可以闻到淡淡的香味。

4、软硬:选择无花果的时候用手轻轻捏一下,如果觉得无花果很硬,说明还没有成熟,味道很涩。最好选择稍微软一点,有弹的,比较新鲜,比较甜。

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