银耳泡水里可以泡多久？银耳泡好了能放几天？

银耳是一种常见的食材，具有很高的营养价值和药用价值。银耳泡水是一种常见的食用方式， 那么，银耳泡水里可以泡多久?银耳泡好了能放几天?一起来了解一下吧!

银耳泡水里可以泡多久?

首先，银耳泡水的时间应该根据不同的用途而定。如果是用来炖汤或者煮粥，那么泡水的时间应该比较长，一般需要泡水4-6个小时。这样可以让银耳充分吸收水分，使得炖汤或者煮粥的口感更加鲜美。

如果是用来做甜品或者凉菜，那么泡水的时间可以稍微短一些，一般需要泡水2-3个小时。这样可以让银耳保持一定的口感和嚼劲，不会过于软烂。

另外，银耳泡水的时间还应该根据银耳的品质而定。如果是新鲜的银耳，那么泡水的时间可以稍微短一些，因为新鲜的银耳吸水比较快。如果是干燥的银耳，那么泡水的时间需要稍微长一些，因为干燥的银耳吸水比较慢。

最后，银耳泡水的时间还应该根据个人口感而定。如果你喜欢银耳比较软烂，那么可以适当延长泡水的时间。如果你喜欢银耳比较有嚼劲，那么可以适当缩短泡水的时间。

银耳泡好了能放几天?

泡发的湿银耳最多可以存放1-2天的时间，尽量避免放置时间过长，而且还要放在冰箱中冷藏。如果存放时间太长，也有可能会导致银耳变质，进食后有可能会对胃肠造成刺激，从而产生腹胀、腹痛等不良的影响。

因此建议适量购买银耳，不要使银耳存放过久，若是出现变质应及时丢弃。泡银耳的时候也应根据自己需求按需泡发，不要一次性泡太多，在银耳泡发以后，最好能够尽快食用。如果在食用银耳后出现不适症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，应及时到医院就诊，告知医生自己之前食用过的食物或药物，以便医生明确诊断，及时采取针对性治疗。